盛岡で日本酒・地酒を味わうなら！本日のおすすめ「熟レ鶏のタタキ(もも)」《焼鳥とめし 清造》
「熟レ鶏のタタキ(もも)」
もも肉・ムネ肉それぞれご用意しておりますので日本酒に合わせてお楽しみ下さいね😊
熟レ鶏の飼育期間は一般的な肉用若鶏の約9倍。長い期間飼育されるため、体が大きく育ち、肉にコクと旨みが増していき、旨味成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸を若鶏よりも多く含みます。
そして、親鳥の為、生産量の少ない希少な鶏です。＊久慈ファームより抜粋
＊地酒入荷情報＊
「寒菊 Monochrome 2024」
初めて寒菊を飲むならこれ！
寒菊を代表する酒
寒菊 Monochrome 2024
寒菊と言えばこの「モノクローム」と言われるくらい寒菊を代表するお酒「モノクローム」
口に入れた瞬間、華やかではっきりとしたフルーティな香りとクリアでキレの良い味わいが口中にグワーっと広がります。
これぞ寒菊！
これが寒菊！
そんな味わいです
アルコール度数 １５度
精米 50%
使用米 山形県産山酒４号
日本酒度 ー7
酸度 1.3
「飲み放題単品はじめました！」
当日🆗の2時間(ラストオーダー30分前)飲み放題を先日よりスタートしました。お気軽にご利用下さい。税込330円お通しプラス300円以上2品オーダー制となっております。
★清造コース+阿部魚店のお刺身2～3種、2H9品4500円→4000円（税込）
ホットペッパークーポンご利用で 4,000円（税込）
清造の焼鳥など全8品目+盛岡バスセンター1F阿部魚店様コラボのお刺身2、3種盛付きの2時間飲み放題付き宴会コース
料金 4,000円（税込）
※ホットペッパークーポン利用で適用される料金です。必ずクーポンの提示条件、利用条件などをご確認ください。
品数 9品
利用人数 4名～
滞在可能時間 2時間
予約可能曜日 月～土・祝前日
予約締切 来店日の3日前16時まで
飲み放題 キリン樽生/サワー/しまなみ生レモンサワー/カクテル/ハイボール/日本酒/焼酎/梅酒/ワイン/ソフトドリンク
＜コースの内容例＞
・阿部魚店のお刺身2から3種盛合わせ
・茶豆の枝豆
・もりおかびじん＊自家製チーズ豆腐
・焼鳥1種目
・焼鳥2種目
・サラダ
・特製醤油麹の唐揚
・ポテトフライ
・〆のお茶漬け
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
焼鳥とめし 清造
▼住所
〒020-0871
岩手県盛岡市中ノ橋通１-9 盛岡バスセンター東棟2F 盛岡バスセンター東棟内、2階フードホール
▼アクセス
岩手銀行赤レンガ館から徒歩3分
▼営業時間/定休日
月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
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